2008年年初，湖南省发生了大面积的冰冻，全省48个县市经历了当地有气象记录以来最长的连续冰冻期，时值春运高峰，无数旅客滞留旅途，株洲火车站也人满为患。韩无盐在电视上看到这一切，她想：外面天寒地冻，这些出门在外的旅客又冷又渴，我能为他们做点什么呢？

    学过中医的她想起感冒了喝姜汤可以御寒，何不为他们送杯热姜汤御寒呢？想到这些，她马上行动，买来生姜、红糖、食盐熬制姜汤，把熬好的姜汤灌在两个大热水瓶里，在冻雨连绵的夜色中赶到株洲火车站。“来——有感冒、畏寒、晕车、喉咙不舒服的旅客注意啦，这里有免费的热姜汤，大家都来喝啊！”韩无盐一手提着热水瓶，一手拿着塑料杯，不停地在株洲火车站的两个候车室之间来回穿梭。

“姜汤大姐”韩无盐免费为市民送姜汤。图片来源：中国文明网·株洲站  

    “一定要趁热，姜汤越热效果越好，凉了就没效果了。”一边倒姜汤，她还一边提醒旅客。头一次送姜汤，很多旅客都心存疑虑：是免费的吗？就连车站的工作人员也都以狐疑的眼光看着她。可是看到一杯热乎乎的姜汤下肚，旅客脸上的笑容，她觉得什么都无须多说。当天，送完最后一杯姜汤已经是凌晨1点多了。那一年的冬天特别冷，冰冻持续了半个多月，她每晚都提着装满姜汤的热水瓶出现在株洲火车站候车室。

    被激发的善念蓬勃生长，从那次冰灾开始，她踏上了一条为旅客送姜汤的奉献之路，无论春夏秋冬，365个夜晚，只要没加班、没出差，她都会下班后到火车站送姜汤。株洲火车站职工张治斌介绍：“每年大概有340个晚上，夜幕降临时，就会看到韩无盐那瘦小的身影捏着热水瓶来到车站候车室。”火车站清洁女工周觉知在车站工作了7年，亲眼见证韩无盐到车站为旅客服务。她感慨道：“从2008年起，她几乎每晚都来，大年三十都来。”
    2009年夏天的一个晚上，一名旅客问“这么热还喝姜汤？”她说：“热姜汤清热解渴，你喝了就会知道，来，喝一杯吧。”这名旅客半信半疑，一杯过后，立马浑身冒汗，感觉一下凉爽了。“真的不热了！”韩无盐赶紧说：“因为每蒸发一克水分要带着五百多卡的热量，热随汗而出，身体自然感觉凉爽。中国有句俗话说得好‘冬吃萝片夏吃姜，不用医生开药方’，夏天吃姜是为了出汗，有益健康！”
    在韩无盐看来，冬天，喝杯热姜汤可以御寒，候车室甚至可以不用开空调，低碳环保，很有意义。一个初冬的晚上，候车室里人少，有点冷清，一个中年妇女不停地抱怨，这么多空调咋不开咯，好冷啊。韩无盐见状赶紧招呼她喝姜汤，她连喝了三杯，韩无盐问她还要不要吹空调，她赶紧连声说：“不要了，暖和多了。”2009年除夕夜，有个五十多岁的男旅客激动地接过杯子对她说：“去年的这一天也喝过你的姜茶。”言语中充满惊奇，更充满着感激。那一刻，韩无盐感到的是欣慰、高兴，也感觉自己的付出很值。

“姜汤大姐”韩无盐免费为旅客送姜汤。图片来源：中国文明网·株洲站 

    韩无盐每个月的工资才2000多元，除去日常开销，她的钱基本上都用在熬制姜汤上。她平时非常节俭，穿着打扮能省则省，同事们喊她逛街什么的，她从不去，平日的休闲应酬，她基本上不参加，而日渐金贵的生姜和红糖她买起来却从不吝啬。2014年，为了方便配制“红盐姜汤”，她还购买了电热水桶和榨汁机等设备，只为让更多的人喝到姜汤。
    有人问她：“这么多年，你花费了多少钱在这上面啊？”她回答：“我从不算这个帐，也没想过去算账，觉得算起来没意思，我只是根据需要去添置材料。”但有人却给韩无盐算了一笔账：7年来，即使是炎热的夏天，每晚也至少要送出姜汤60到70杯，而冬天一般是五、六百杯。据她自己回忆，最多的一次用了860个杯子，2010到2012那几年最多，平均一年下来要送出10几万杯姜汤，现在一年几万杯，7年来总计送出姜汤近51万杯！很多喝过她姜汤的旅客感叹：“这是我喝过最好的姜汤！”她连续7年在株洲火车站免费送姜汤，被旅客亲切地称为“姜汤大姐”。　 

“姜汤大姐”韩无盐在去为旅客送姜汤的路上。图片来源：中国文明网·株洲站 

    一旁经常在这里坐车的熟客认出了她：“她就是‘姜汤大姐’，不是车站的人，在这里免费送姜汤，送了好多年呢。”
    来自湖南常德的年轻人罗陈龙吃了一惊：“大姐送姜汤不是车站安排的吗？去年冬天我就喝过大姐的姜汤，我一直以为她是车站的，今天才知道不是。别看事情小，能坚持这么多年就不容易。我们应该多学习大姐的无私奉献精神。”一壶姜汤几分钟就送完了，大姐提着空壶，回到车站饮水处，继续烧水熬姜汤。灌满3个空热水瓶，“姜汤大姐”来到第二候车室。热腾腾的姜汤，让更多的旅客感受到阵阵暖意。利用中间的空暇时间，在候车室的座椅上，记者对“姜汤大姐”进行采访。“姜汤大姐”说，自己47岁，原来学过中医。第一次送姜汤进候车室时，提着水壶挨个问人家，要不要姜汤。一开始，有人不相信是免费的，也有人不敢喝，她就当面自己喝一杯，就这样喝的人慢慢多了起来。最开始，“姜汤大姐”在家里熬两壶姜汤带过来。火车站的工作人员渐渐熟悉了她，为她在饮水处提供了一个烧开水的地方。她每天只需在家里打好姜汁、配上红糖，提空热水瓶来，到了火车站再烧水。从2008年起，无论春夏秋冬，只要没加班、没出差，几乎每天下班后，她都会来火车站送姜汤。“要是有事来不了，感觉有人在想我。”“姜汤大姐”笑着说。有记者和旅客问她：“你怎么这么好，为什么想到免费给大家送姜汤？”韩无盐说：“人要学会感恩，我曾接受过别人的帮助。我的父母都过世了，亲人也不在身边。我想无法报答父母了，那就回报社会吧。”

    她不愿过多地接受记者的采访，她说：“其实我做这些事，不是为了出名，也不要回报，我就想为这些旅客，为社会做一点事。”她也给自己定下一条原则，必须努力的工作，绝不能因为送姜汤影响正常工作。因此，当有人问她是哪个单位的，她都会很婉转地说：“株洲的学雷锋义工。”越来越多的人喝到了她亲手端上的姜汤，越来越多的人认可了她，她觉得自己很开心、很快乐，“把快乐带给别人，自己更快乐，所以我就坚持。” 
    韩无盐的行为感动了很多人，许多人喝完姜汤会说声谢谢，有的人在网上发帖、发微博，偶尔也会有人赞助，中央电视台、光明日报等二十余家媒体对她的事迹进行了报道。自从央视报道后，浙江商会的帅大姐主动找到她，提出杯子全部由他们提供；一位住桥梁厂的老太太亲自送给她一百元现金，还有好些不知名的旅客也赞助了现金。有些旅客表示愿意与她一起来参与。她所在的株洲市芦淞区政府号召全区人们向韩无盐学习，并成立了“姜汤大姐”志愿服务队，印制了“红盐姜汤”宣传册，越来越多的人参与到送姜汤的行列中来，也有越来越多的人参与到各种志愿服务活动中去。
    2014年4月，“姜汤大姐”韩无盐获评“感动株洲十大人物”。组委会给她的颁奖词：一杯杯热气腾腾的姜汤，从她那里手手相传，温暖了疲惫旅人的身体，更温暖了羁旅过客的人心，让天南地北的外地人记住了株洲，“一座城市的温度”。现如今，“姜汤大姐”韩无盐免费为旅客送姜汤，已经成为株洲火车站的一道风景线。

    （本网根据《“姜汤大姐”7年自费送姜汤51万杯 温暖数十万旅客》、《"彩虹"志愿者"姜汤大姐"让旅客感受到株洲温度》、《韩无盐：株洲的姜汤大姐，用爱暖人心》等稿件综合，感谢中国文明网·株洲站提供素材。）