曾有记者先后3天选取了100组路人，对其进行街头采访。从结果来看，在家不使用公筷的原因分别为“一家人没必要”“不习惯”“太麻烦”，而外出就餐不使用公筷的原因分别为“餐厅没有主动提供”“大家都不用”“不习惯”“亲朋好友没必要”。（北京青年报报道）

　　如今，公勺公筷、分餐分食等成为了人们生活中的“霸屏”词汇。无论是在家吃饭还是在外聚餐，越来越多人选择文明卫生的用餐方式，为自己和他人的饮食安全多加一层保障。但仍有不少人因觉得麻烦、没必要而不使用公筷，侥幸和惰性心理不利于形成文明用餐的良好氛围。

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　　文明用餐方式的形成需制度约束，更需个人自律。纵观近年来的餐桌文明，我们经历了理性点餐、光盘行动等阶段，疫情发生后，大家的关注点又转向了公勺公筷。对此，媒体加大了宣传力度，北京等地还出台了专门的文明促进条例，规范公勺公筷的设置和使用。文明用餐氛围的形成，靠约束性推动是一方面，更重要的是每个公民自内而外将文明意识转化为自觉行动，不因环境变化而偷懒，也不因别人的不在意而侥幸。这样的自律，不仅能带动周围人参与其中，而且可以助推餐桌文明蔚然成风。

　　餐桌文明不仅是巩固疫情防控成果的重要载体，更是守护餐桌卫生安全的一道屏障。随着疫情防控形势不断向好，不少人心里紧绷了几个月的弦开始松懈了下来，分餐与否、使用公筷与否，逐渐淡出了人们的意识范围。事实上，使用公勺公筷、讲究饮食卫生并不是只有疫情发生时才需要注意，在我们的每一餐每一食中，它们都关乎每个人的健康，大意不得。因此，每个人都要有意识地在心里强化餐桌文明理念。行为习惯的养成不可能一蹴而就，社会在给予公众一定时间去接受和践行的同时，公众也要坚持付诸行动，别因自己的一时大意而与健康的生活方式失之交臂。