重阳节以吃糕驰名。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天微微亮的时候，用片糕搭在儿女的额头上，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，这是古人九月制作糕点的本意。明代沈榜在《宛署杂记》中说：“九月蒸花糕，用面为糕，大如盆，铺枣二三层，有女者迎归，共食之。”也就是说，蒸花糕以面为原料，并铺上红枣，像盆一般大小。做好后还要迎回已嫁人的女儿，与她共同食用。从中足见花糕在当时的流行程度。当今的重阳糕，仍无固品种，各地在重阳节吃的松软糕类都可以称为重阳糕。