民以食为天，吃饭永远是头等大事。促进节粮减损，提高粮食安全保障水平，刻不容缓，势在必行。

　　欲流之远者，必浚其泉源。要把饭碗牢牢端在自己手中，就要坚持开源与节流并重、增产与减损并行。数据显示，我国粮食在产后环节，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量700亿斤上下。这无疑警醒我们，减损其实就是有力的增产。

　　大力推动科技创新，是促进节粮减损的关键一招。从开镰收割算起，一粒粮食要经过几十道工序才能摆上人们的餐桌，在任何一个环节加强科技赋能，都能避免不小的浪费。提高农机机械性能和质量，在收割时就能充分实现颗粒归仓；正确使用科学储粮装具，粮食损失可降低至2%以下；进行粮食的精深加工，可以将米糠用于提炼稻米油、稻壳用于发电，让一粒米的价值得到充分利用……向科技要方法、要答案，全链条协同发力，可以为提高粮食利用效率开辟新路径。

　　促进节粮减损，更离不开全社会的共同努力。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，许多人的文化记忆都是从这首朗朗上口又触动人心的诗开始的。体现对“粒粒皆辛苦”的理解，必须躬身践行。加入“光盘行动”，将吃剩的菜肴打包；一日三餐讲究科学饮食，避免剩餐；餐馆为顾客提供半份菜、小份菜，以避免浪费……珍惜一粒米、一颗粮的点滴行动或许不起眼，但十几亿人共同努力，这“不起眼”就会累积出天大的效果。从这个意义上说，大家的餐桌就是节粮减损的主战场。

　　一粥一饭，当思来处不易。每个人都从我做起、从点滴做起，助力节粮减损，让“厉行节约、反对浪费”蔚然成风，我们就能始终做到“手中有粮，心里不慌”。（张玥）