方白皮，女，现年72岁，德兴市香屯街道杨家湾村湖田村人，原德兴市香屯街道杨家湾村湖田村支书。1974年，27岁的方白皮参加工作，任湖田村妇女主任。1998年，51岁的方白皮在湖田村支书的岗位上退休。2003年，56岁的方白皮在仅仅歇息了5年后，又开始在香屯敬老院无微不至照顾老人，这一照顾就是16年。

　　“既是清洁工，又是护理工，还是半个厨师。每天一睁开眼，想的全是敬老院里的事。”方白皮坦言道，2003年至2011年，院里有11位孤寡老人，工作人员只有她一人。“那时每天天不亮就起床，打扫卫生、生火做饭、护理老人，忙里忙外。”方白皮笑着说，敬老院离家只有1公里多的路，

　　她不是在敬老院就是在去敬老院的路上。干的是敬老院里的活，爱的是敬老院里的人。为改善老人们的伙食，方白皮带领院民开荒种上各种蔬菜、养殖生猪，保证了时令新鲜蔬菜供应和每天都有荤菜。汗水的付出，辛勤的耕耘，换来了可喜的变化：如今敬老院内生猪满圈，蔬菜满园；院内树木成行，鸟语花香；孤寡老人的宿舍整洁、舒适，并都添置了衣柜、电风扇、取暖器等日常生活用具。敬老院真正成了孤寡老人的“安乐窝”、“幸福窝”。