农夫山泉“标准门”事件再起波澜。农夫山泉5月6日在北京召开新闻发布会自证清白,不料当场遭京华时报质疑,现场一度充满火药味。 对于“掐架”双方,我们不好判断谁是谁非。但作为消费者,我们真正关心的是:农夫山泉的水,到底能不能喝?我们的饮用水标准,到底以哪个为准?虽然农夫山泉公开回应称企业实际执行标准体系严于国家标准,但如果没有权威部门对农夫山泉水质做出客观定性,消费者无法安心。因此,为了公众的饮用水安全,呼吁国家权威部门及时站出来,对农夫山泉的水质检测做出“一锤定音”的结论。 “民以食为天”。近年来,我国屡出食品安全问题,让百姓忧心忡忡。但梳理这些问题,不外三大类: 一是,质量不达“标”。如“苏丹红”、“染色馒头”等违反国家的监管标准,擅自增加各种有害添加剂。 二是,质量无“标准”。譬如,“奶粉‘三聚氰胺’事件”,是由于我国食品检测标准不健全、不到位,诱发企业投机取巧行为。 第三,标准太多引起的混乱,实质上等于无标准。这从国家食品安全风险评估中心近日的通报中可以初见端倪,我国饮用水标准涉及多种国家标准、地方标准,没有一个统一的标准,为一些不良企业提供了可乘之机。 可以说,饮用水涉及每一个国民的生活,这类安全标准不仅要统一,更要与时俱进、真正成为生活的指引。近日欣闻国家卫生与计划生育委员会正在对饮用水标准等进行清理,并将在2015年前公布新的包装饮用水等食品安全国家标准。但笔者担忧的是,从2013年到2015年新标准出台前,这个期间内的生活饮用水标准到底以哪个为准?我们喝的桶装水、包装水等是否还会存在各种各样的问题?相关管理部门是否应该制定一个安定民心、为企业提供惟一指导的过渡期标准? 当然,无论是过渡期的标准,还是统一后的新标准,最重要的还是要抓落实。没有落实的标准无异于形同虚设。这不仅需要政府加强全过程的监管,更需要企业的责任与良心,还需要所有消费者的共同监督和自我维权。 我们还没有在“奶粉”上找回信心,请不要再让我们在“饮用水”上丢失信心。(自言) |