泛着清绿的粽叶,泡得圆滚的糯米、渗着浓香的酱油、肥瘦各半的五花肉,还有筷子、剪刀、勺子、绳子等工具……这是我接到拿粽子的电话赶到妈妈家时,一打眼看到的略显杂乱的场景。茶几上一大袋热腾腾的粽子散发出的香气,让人忍不住吞咽了几口口水。
妈妈靠着墙壁坐在小板登上,不经意地说着,昨天下午去超市精心挑选的糯米泡了整晚,今天早起去菜市场择拣的新鲜粽叶,还有所需的各种馅料……看着妈妈娴熟地拿起两片粽叶,一双手将粽叶卷成倒圆椎的形状,再用勺子将糯米和馅料配合筷子塞紧塞实,然后裹成形,最后用椅背上拴系的麻绳,几下一绕一缠,一个粽子便算是“初胚”完工了。
现在的年轻人无疑是幸福的,即便工作忙碌,但是孩子由老人带,饭菜有长辈准备好,有的家务事老人也会全力帮忙。逢年过节如果离开了上一辈人的帮佐,不仅过得简单,也会因为依赖惯了或者动手能力和时间有限,忘记或者忽略最起码的仪式传承和载体的依托。比如三月三的蒿子粑,寒食节的青团、乌米饭,五月五的端午粽,农历十二月初八的腊八粥,等等。试问这些与中华民族传统节日文化紧密相关的美食,还有多少年轻人还会起早贪黑或者费尽心思去亲手制作,又有多少年轻人能在亲手制作的过程中以美食为寄托,向自己的孩子讲述与之有关的传统和文化?我们经常说传统文化需要依托,需要传承,更需要很好地发扬。然而,又有多少人意识到,其实很多“实”的承载与寄托正不知不觉中因技能的缺失而被淡化,被超市丰富的成品和便利的网络购物所边缘化。多年以后,我们的社会和人们又能靠怎样的一种形式或实物去维系那些传统的文化?再下一代人,比如00后、10后们,还会在传统的节日里,牢记住那些与节日相关又不可或缺的仪式或手工制作的内在意义吗?
在这个重视理想培树和以文化引导为重要依托的年代里,我们似乎对于传统文化在内涵和精神意义的知晓上,如何做到有效的传承与宣传,做得更多一些,然而也方法单一、成效甚微。任何一个传统节日中的文化都是有载体依托的,在这点西方尤为突出,情人节玫瑰花与巧克力紧俏,万圣节面具与各种搞怪道具脱销,感恩节的火鸡圣诞节的圣诞树、苹果和各种挂件。其实在中国也是一样的,我们也许过于注重了文化本身,通过教育宣传强调精神引领作用,而缺失了那些传统文化中需要亲手操作的技能和亲身体验的感受。有些事情,只有自己动手参与了,才能用心领悟,也才能觉出其中的真味从而铭记得更加深刻。
一抔清泉,如果你不伸出自己的手去触摸,只听别人的文字或语言描述,又怎能体会到那种真实的、沁肤的凉和澄澈的纯。一方热土,你不生活在其中、不成长在其下,又怎能用自己全部的身心去向往之、真正热爱之,又怎能做到拼尽全部的感情去知恩与回报。正如一片粽叶,你不亲手去包裹;一茎艾叶和菖蒲,仅靠远观,又怎能感受到其中所承载的其实正是一份家国情怀,对应的是历史人物一身浩然的正气与忧国之情。
很多时候,我们或许不愿承认,对于传统我们正在经意或不经意地淡忘。文化不仅仅是高高在上的,不仅仅是独我的存在,也不仅仅是空泛地以文字书写的形式刻进岁月的长河,更不仅仅依赖空洞语言的说教与灌输得以传承发扬。铭记需要意识与载体的共同承托,有些时候,从自己学起做起,手把手教孩子们裹一个粽子、包一次饺子,采一回菖蒲、撷一把艾叶,煮一回腊八粥、种一颗树,这样身体力行的文化传承方式可能比任何语言、文字的引导,都更为真实和深刻。(王婷)






