在延安杨家岭毛泽东居住过的窑洞前，听到这样一个故事：1940年5月31日，著名侨界领袖陈嘉庚先生应毛泽东之约访问延安。就在窑洞前，主席设宴款待了陈先生。简陋的饭桌上，一碗鸡汤，鸡是邻居大妈听说主席来贵客特地送来的；两个青菜，主席自己种的，外加一碟咸菜，总共不过两元钱。虽然简朴，宾主二人却相谈甚欢。此前不久，陈嘉庚先生访问重庆，蒋介石以高规格、超豪华接待陈先生，光一顿晚宴就花了800块大洋，还安排了各界权贵轮番宴请，陈先生不得不接连三天登报声明罢宴。

　　一顿宴请、两地见闻，使陈先生看到了国共两党作风的迥异，他发出了那句著名的感叹：“中国的希望在延安”。

　　中国是礼义之邦，自古饮食文化丰富而绵长，有些饭局还意味深长，比如秦末项羽“意在沛公”的鸿门宴，南朝刘宋开国皇帝刘裕当初意欲皇位的群臣宴，南唐元老韩熙载意在不争的舞乐夜宴，北宋开国皇帝赵匡胤的“杯酒释兵权”，北宋欧阳修与民同乐的“太守宴”，清朝康乾二帝尊老敬长的“千叟宴”，等等。很多时候，饭局折射政局。

　　今天的饮食文化极大地满足了人们的需求，却也出现了一些变味儿的“工作餐”。

　　比如一度出现的公款吃喝奢风盛炽。曾经，一些人以业务往来、公务宴请、职务消费的名义大吃大喝，“天上飞的除了飞机、地上跑的除了汽车、水里游的除了轮船”，什么都敢吃；酌金馔玉、名烟名酒，公家吃、吃公家，不怕贵、怕不贵，讲排场、比阔气、竞奢华，一顿饭几千上万元是常态，十几万、几十万元的豪宴也不鲜见；穷吃必定吃穷，杯酒也可灭国，一些人忘记了“天育物有时，地生财有限”的告诫，忘记了“一粥一饭，当思来处不易”的古训，忘记了“侈则肆，肆则百恶俱纵”的警示，不修俭德，使得舌尖上的浪费很大一部分来自公宴。

　　腐败常常滋生于饭桌之上，不良风气往往祸起于觥筹交错之间。一些人不是把心思用在工作上，而是热衷于约饭局、赶场子、拉场面、撑台面，热衷于交酒肉朋友，攀富附贵、趋炎附势；一些人吃拿卡要，想办事先请客、要谈事先喝酒，酒席的高低档次决定办事的难易程度；一些人连吃带送、明吃暗送，推杯换盏之间完成权钱交易、权权交易；一些人损公肥私、中饱私囊，用公款支付个人餐费，购买贵重礼品搭车报销；有钱的大吃大喝，有权的白吃白喝，没钱的就打白条。时不时还爆出酒后失态、命殒酒桌的丑闻，被群众讥为“天天有酒天天醉，喝坏了党风喝坏了胃”。一些干部或其家属竞相经营餐馆酒楼会所，借机设卡敛财。

　　更有一些人，喜好串小门、喝小酒、传小话，拉小圈子、搞小帮派、结小团伙，三杯酒下肚便口无遮拦，打探传播小道消息，拨弄是非，妄议中央，发表不负责任的言论，使饭桌成了不当言论的集散地，频频违反政治纪律。

　　公款吃喝现象一度是党风建设的痛点。执行中央八项规定精神和反“四风”以来，这一现象得以有效遏制，成效明显。但有的饭局穿了“隐身衣”，藏匿于死角暗门，一有机会便死灰复燃；有的人对党章党规学习不够，不知道政策的边界和雷区在哪里；有的人明知公款吃喝不对却管不住嘴，还以“酒肉穿肠过，党性心中留”自欺。

　　“风起于青萍之末”，公款吃喝不是小事，没有作风的廉洁，就不会有行为的清正。历史上淡忘俭德、纵情于酒池肉林声色犬马而亡国丧邦的案例并不少见。当年陈嘉庚先生正是从窑洞前的饭桌上，看到了共产党人勤俭朴素的作风、艰苦奋斗的精神。西安搞不过延安，蒋介石干不过毛泽东，国民党斗不过共产党，道理就在这里。

　　净化朋友圈当从饭局做起。少一些应酬，多一些静读；少一些酒肉朋友，多一些农民兄弟，像习近平总书记那样，端端农民的碗、看看老乡的锅，与基层群众吃到一桌、聊到一块儿，心就连在一起。这就是饭桌上的政治。（刘汉俊）